狩猟

自分で捕獲、解体したキョンの肉を使ってソーセージを作りました。本格的なものではなく、ライスペーパーを使った、なんちゃってソーセージです。

以前から食べてみたかったキョン。チャンスが巡ってきたので解体しました。今回は料理編です。キョンの背ロースを使ったローストを作りました。低温調理器を使って簡単に作れます。お味の方は、、、正直、鹿肉の方が美味しいと思いましたが、それはそれで、今回、キョン肉が食べれたのは貴重な体験でした。

南房総で狩猟免許を持ち、有害鳥獣駆除の活動をしています。今回はくくり罠にキョンが掛かりました。キョンにしては肉付きが良い個体。以前からキョン肉に興味があったので解体してみることにしました。

２０２５年上半期の南房総での有害鳥獣駆除の実績について報告します。罠の狩猟免許を取って、くくり罠を使っています。イノシシをメインにシカ、キョンなどを駆除しています。目標は年間１００万円の報奨金ですが、今回は遠く及ばず。しかし、最初の一歩としては満足のいく結果でした。

千葉県で罠の狩猟免許を取りました。現在は有害鳥獣駆除としてイノシシなどの駆除を通して報奨金を頂いています。狩猟免許の試験の流れ、合格のコツなどについてブログにしました。

私は千葉県で罠の狩猟免許を取得し有害鳥獣駆除としてイノシシなどを捕まえて報奨金をもらってます。私が狩猟免許試験を受けた時の体験談をブログにしました。今回は猟友会主催の講習会の様子を詳しくご紹介。罠の試験では講習会への参加は必須だと思います。

千葉県での狩猟免許試験についてブログにしました。私は罠の狩猟免許をとって有害鳥獣駆除をしている者です。イノシシなどを駆除すると市から報奨金がもらえます。それ以外にも肉がタダで手に入ったりと田舎に住むなら狩猟免許を取らない手はないです。

狩猟としてイノシシ、シカ、キョンなどを狩っています。有害鳥獣駆除として市役所から報奨金を頂いたり、たまに解体して食肉として利用しています。今回は、そんな狩猟の魅力について考えてみました。